Articles avec l’étiquette : gourmand
08/07/2024
Coup de cœur
Si vous cherchez un endroit pour vous reposer sur la route parfois longue des vacances, voici une belle découverte : l’Hôtel Garenne à Livron sur Drôme, hôtel familial situé au milieu des vignes et dont le jeune chef mérite le détour. C’est par hasard, sur la route entre la Bretagne et le Lubéron, que nous nous […]
25/06/2024
Coup de cœur
La cheffe Manon Fleury saute enfin le pas et ouvre son premier restaurant à Paris, Datil. Elle réussit haut la main son pari, dévoilant une cuisine empreinte de naturel, de saisonnalité et d’humanité, avec beaucoup de délicatesse. Datil se distingue par son approche végétale de la cuisine. Le restaurant travaille en étroite collaboration avec des […]
05/06/2024
Coup de cœur
Recettes salées, sucrées, faciles, gastronomiques, diététiques, roboratives, frugales, pour les 4 saisons, nous vous attendons pour nous confier le secret de votre recette préférée avec, bien sûr, les quantités (mesurables), le temps de cuisson et le nombre de personnes qui pourront déguster votre recette. Crédit : Image de stockking sur Freepik
15/05/2024
Coup de cœur
Sans doute les meilleurs pralinés du monde ! Je veux vous faire partager une adresse que j’apprécie beaucoup : la Maison Caffet. Pascal Caffet est originaire de Troyes, où son père, artisan boulanger pâtissier, avait déjà ouvert le « Palais du chocolat ». Il a repris l’entreprise familiale et s’est consacré au praliné avant tout le monde, quand la […]
18/04/2024
Coup de cœur
Si vous vous promenez près du Trocadéro, à Paris dans le 16ème arrondissement, n’hésitez pas à faire une halte chez Carette pour déguster leurs maxi palmiers, délicieux, sucrés à point, beurrés et caramélisés à souhait. Mais soyez patients, il y a souvent du monde.
06/04/2024
Coup de cœur
Sucre minime, plaisir ultime ! Oh Oui ! vous propose des pâtisseries avec jusqu’à 65% de sucre en moins et à indice glycémique bas. Ne vous privez plus jamais de dessert ! Et vous pouvez être livrés chez vous. Credit photo: OhOui ! Pour en savoir plus https://ohoui.com
21/03/2024
Coup de cœur
Si vous cherchez un dîner insolite et néanmoins savoureux, essayez le restaurant « Dans le Noir », à Paris, rue Quincampoix, juste à côté de Beaubourg. Le concept est clair : vous êtes plongés dans l’obscurité la plus parfaite, comme si vous étiez aveugles, servis par des mal ou non-voyants. Vous vous privez d’un sens, la vue, mais […]
04/03/2024
Coup de cœur
Un restaurant confortable, bon, calme, au bord de l’eau à Paris, à prix décents, c’est bon à connaître : le restaurant Quai Liberté sur le bateau Thalassa au port de Javel Haut (Paris 15ème). J’y vais avec des amis. En plus, vous participez à une belle entreprise de réinsertion. Fondé en 2020 par l’association Wake […]
08/12/2023
Coup de cœur
Le goûter, ce moment tant apprécié des enfants, est aussi l’occasion de passer du bon temps. Voici une adresse que j’adore : Le pavillon des oiseaux au Jardin d’Acclimatation Le goûter, mais aussi la sortie incontournable du dimanche où combiner jeux, découverte des animaux, brunch familial et animé, voire même ateliers avec les plus grands (comme […]
16/11/2023
Coup de cœur
Si vous cherchez un bon restaurant traditionnel avec une carte large et des prix raisonnables pour Paris, je vous conseille La Gauloise. J’y vais régulièrement, et j’apprécie le cadre confortable, les tables suffisamment éloignées, la carte large avec plusieurs entrées et plat du jour différents, ainsi qu’une carte stable avec viande et poisson. Le menu […]
10/11/2023
Coup de cœur
L’océan est source de vie et d’une alimentation naturelle et saine. Il est affaibli par les activités humaines à terre et en mer, et en particulier la pêche qui, lorsqu’elle est incontrôlée, est une cause majeure de perte de biodiversité marine.Peut-on continuer sans rien faire ? Non.Faut-il arrêter de manger du poisson ? Non ! […]
26/10/2023
Conseil
Si vous appréciez les bons vins, voici des formations certifiantes ouvertes aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs. A faire ou à offrir. Une de mes amies, nouvellement retraitée et amatrice de bons vins, m’a parlé récemment de son envie de suivre une formation d’œnologie. Ce que vous apprendrez : Je me suis renseignée à mon […]
21/10/2023
Coup de cœur
Savourez le meilleur saumon fumé de France et de Navarre Je sors à peine du restaurant la Maison Nordique, 221 rue du Faubourg Saint Honoré, en face de Pleyel. Ce restaurant a été créé par le meilleur producteur de caviar et de saumon de France. J’y ai goûté en entrée un saumon mariné à la […]
03/10/2023
Coup de cœur
Le Sarah B Si vos pérégrinations vous emmènent vers la presqu’ile de Guérande ou celle de Rhuys, arrêtez-vous à la Roche Bernard, charmant petit village de caractère. Vous pourrez déambuler dans d’agréables ruelles aux maisons datant du XVème siècle. Promenez-vous sur les quais de son petit port fluvial, sur les bords de la Vilaine. Autrefois, […]
21/09/2023
Coup de cœur
Chers amis de MHD, je vous confie ici les coordonnées internet d’un site fort utile à tous égards, santé, finances et idées ! Il s’agit du site de « fruits et légumes frais » crée et animé par INTERFEL, l’Interprofession des Fruits et Légumes Frais. Grâce à leur site et leur newsletter, vous consommerez mieux et frais avec […]
26/08/2023
Coup de cœur
Nous connaissions les whiskies écossais bien sûr, comme le délicieux Auchentoshan, japonais, américains, bretons avec le désormais célèbre Edu, mais je n’avais jamais entendu parler d’un whisky de Taiwan et encore moins d’Israël. Les vacances servent souvent aux meilleures découvertes. Cette année, en visitant Israël, j’ai croisé par hasard la délégation du Maire de New […]
22/05/2023
Coup de cœur
Si vous cherchez une bonne table à Bruxelles, après une réunion animée à la Commission Européenne ou lors d’une visite des maisons Art Nouveau de cette belle ville, entre une exposition à la Maison Empain et à la Maison Horta, laissez-vous tenter par le restaurant De Maurice à Olivier. Le lieu est déjà étonnant. Vous […]
22/04/2023
Coup de cœur
Si après vous être extasiés devant l’Agneau Mystique et les Maîtres Flamands, vous cherchez une bonne table pour prolonger ce sentiment de plénitude, essayez le John Dory, en bordure du canal, à proximité de la fameuse Cathédrale Saint Bavon.
16/04/2023
Coup de cœur
Des agrumes d’exception à votre table. « L’ Agrumiste c’est le pari unique de cultiver des agrumes exotiques en plein champ en méditerranée, terre d’agrumes depuis des millénaires. Nous avons sélectionné les meilleures variétés du monde entier pour les regrouper dans un verger. C’est ce climat méditerranéen, aux hivers doux et au taux d’ensoleillement exceptionnel qui confère à […]
16/04/2023
Coup de cœur
Julie Andrieu qui nous fait voyager avec ses escapades gourmandes made in France propose une recette facile pour un dîner en tête à tête ou avec des amis Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 36 h Difficulté : Facile Type de plat : Plat de présentation Pour 6 personnes : Ingrédients pour 6 personnes […]
16/03/2023
Conseil
Le saviez-vous ? Le chocolat noir possède de nombreuses vertus. C’est un aliment anti-âge grâce aux anti oxydants qu’il contient qui aident à garder un corps dynamique. Les flavonoïdes qui le composent stimuleraient la fonction cognitive en luttant contre le déclin de l’âge. Il serait aussi bon pour le cœur, pour la mémoire, pour la concentration… […]
16/03/2023
Coup de cœur
Les tablettes de chocolat Alain Ducasse. Un régal pour toute la famille. https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/ Alain Ducasse propose une gamme de tablettes de chocolat avec plus de 50 références, révélant ainsi la richesse des origines des fèves et des recettes imaginées par son chocolatier torréfacteur de cacao. Les tablettes de chocolat Signature, Origine, Mendiant ou Fourrées sont un […]